Thomas Schäfer ist der Gründer des Zwingers vom Steinmetz.  Er ist seit 1992 Mitglied im Verband Großer Münsterländer der Landesgruppe Baden-Württemberg und züchtet Große Münsterländer seit 1997.  

Pia Castelline ist Jagdhundetrainerin in den USA und führt seit 2002 Große Münsterländer.  Thomas und Pia haben ihre eigenen wie auch Hunde von anderen erfolgreich an NAVHDA, JGHV und VHDF Prüfungen geführt.